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现在加盟什么最挣钱(加盟什么外卖挣钱)

社区里的一个老板辛辛苦苦码了几千字关于自己第一次开店的过程,涉及加盟、合伙、新手开店心理、问题。这段经历非常宝贵:

本文只献给想合伙开店的人。

陈你好,首先感谢你分享喜马拉雅的音频节目。我喜欢!非常感谢!听了你的音频快一个月了,给我的感觉是豁然开朗,如拨云见日。哦,原来这叫开店!(免责声明:我在学校成绩很差。如有错别字,大家看看!)

听了陈老师的音频,很想分享一下自己第一次开店失败的经历。第一,我想对我开店创业的失败做一个总结,也是我自己的交代。第二,我想通过我开店的失败来警示想加盟的人。加入的坑太多了!(当然我说的只是那些几万块钱加盟的小品牌)。

时间紧,任务重,长话短说。

是在2018年的正月,认识了在我们县医院120急救中心工作的亲戚(我比他大2岁,下面就叫他弟弟了)。年龄差不多,很多年没见了,就互相了解了一下情况。他说他去了卫校,毕业实习后去了县120医院工作,是临时的。和医院签约和我们在外面打工差不多(工资低,不稳定)。我不太了解细节。他又问了我一遍,我简单的说我孩子马上幼儿园毕业,上一年级。我爸妈给孩子吃的喝的都没问题,就是学校现在给孩子布置作业通知家长,都是通过智能手机,我爸妈操作不了。我也想在县城里一边看着孩子上学,一边找点事做。我还没有决定做什么。告诉他我最近在网上看了很多加盟商。因为手里的资金有限,大品牌高昂的加盟费让人望而却步。况且我高中毕业后就一直在工厂上班,中间结婚生子。我真的没钱,什么都不懂,什么都不懂,也没什么社会经验。现实是,我一边陪孩子在县城上学,一边还要有收入来源。于是有了加盟餐厅的想法,(主要是因为我个人喜欢做餐饮。记得初中毕业后,我想去学厨师,但家里无论如何都拒绝了。)

我哥听了我的想法后,说他也在考虑加盟一家小酒店,赚一份工资之外的收入。他在医院工作。他的工作很轻松,但薪水很低。他想找个合伙人开个小餐馆增加收入。

就这样,我们都在努力改变自己的生存状态,有了这样一个不谋而合的想法——合伙,加盟,开店。合伙,因为钱少,怕失败;一是有医院工作,不想辞职,二是想找个合作伙伴降低投资风险。加盟的原因是我们都喜欢餐饮,但只是喜欢,没有任何系统的学习和专业的训练。加盟网上宣传餐饮是傻瓜式的操作,只想着简单方便有档次。开店的时候我以为开店就能赚钱!

后来,我们决定在我们县开一家米粉店。我们还听说县城里曾经有一家米粉店。据说是在哪个院子里开的,碗很大,认识的人很少,然后就关门了。听盆友说我们市也有米粉店。位置不好,但是生意很好。我们还开了100公里去实地试了一下,感觉还不错。价格太贵了,最便宜的也就20 ~ 45。我觉得我们这种地方的人买不起。吃饭的时候我问老板,你在哪里加入的?他说是苏州的一个品牌。我问我加入你的品牌需要多少钱。他说24万,他还说要交管理费,要买他们的酱。一听24万的加盟费,不是我们能承受的。后来他说什么我都没听进去,吃完饭付了钱就走了。

回来后和网上找的加盟商取得了联系,约好了实地考察。我们找的加盟商在山东济南,行程中来回飞了3天(感觉好像在做几千万的大项目)。我去了,一共见了三个加盟商。看过之后,他们都是各种招数的好手。试完之后,他们简单对比了一下初始费用,最后加入了一个品牌。反正一切感觉都是一团乱麻。匆匆交了三万加盟费,只想快点开店,好赚钱。一切都是那么美好!那时候真的很幼稚。我一个人付了3万的加盟费。

加盟商同意有专门的老师指导开店,包括店面选址,装修设计,开业活动策划等等!我和我哥一商量就回来了。等了好几天,都没有消息。我一想三万块钱,就换了一份加盟合同。被骗了吗?赶紧和小弟商量一下。我去看弟弟的时候他在值班,我说了我的顾虑他有点内疚。我们又打了电话,还好电话那头说老师这几天比较忙,正在帮加盟商在东北开店。当你完成的时候来找我们。但是那边说要承担老师的各种机票,住宿,伙食。

想了想,我们什么都不知道。人家不来我们店,怎么开?那我们必须达成一致。我也说了,先把这次旅行来回的费用列个清单,以后就不参与了。不知道的话,吓一跳的话,你每天的开销也就3000多块,加现在加盟什么最挣钱(加盟什么外卖挣钱)  第1张在一起都数不过来。几经计算,还是想不通。最后,你心烦意乱!我心想,这店还没开呢,这么难结账。然后店铺一上来,每天零散的账目出入都会有些疏漏,口舌之争!嘿!啊!

过了一个星期,一个叫张的大姐打电话来帮我们选店。她来县城三天了,还没选好店。我说这里还可以,我哥说是农民工吃饭的地方。谁会吃米粉?繁华地段未过户的商铺租金转让费高得离谱!反正我觉得不舒服怎么办?加盟费已经交了,人都到齐了。你不能说不做就不做。只是很难。

最终我选择了我们市主干道上的一家店,铝合金门窗。后来才知道房东涨价了,他们不租了。房租一年三万,我就草草签了租房合同,交了押金。

装修开始了。我去附近的五金店买东西。我问人家房租,才一万六。它们都太贵了。我觉得现在后悔也来不及了。已经开始装修了,又吃了一次傻逼亏。装修的时候我哥说要选一个开放日!本想选个好日子,却不知道他在选好的日子装修后等了12天,期间买了各种厨具。老师又回去了,说是开学时间再来!

终于到了营业时间,老师提前一天到了。但是,在厨房里如何操作这些东西,我们却一窍不通。开业也是匆匆忙忙做的,没有策划开业活动,更谈不上人气。这是令人恼火的。煮出来的米线味道太重,就是调料太重,有人吃几口就放下来买单了。

第一天卖了800元,第二天卖了1100元,第三天卖了700元,后来越来越少。老师只呆了3天就走了。我哥哥已经在厨房工作几天了。看到店里没有客人,他说他去上班,让我来做。我还没有完全理解厨房。他每天下班都来店里数钱。他每天说这么少,开始怀疑我是不是拿了钱?后来找了个服务员(居然在看我),我也没在意。身正不怕影子斜!看完你就明白了,我们的开业时间正好是夏天,做的米线很烫,有些人都出汗了。有一天,我们赚了70元,收到了一张假的100元。我们吵得很凶!

每天看着营业额差,就想着加炒饭。我找我哥商量,他不同意,说要加设备,要花钱。后来加了炒饭,营业额好一点,经常200多。后来早餐上来了,效果一般。每天四点半都要去店里开门!坚持了半年,我们关了店,真的很累,赚不到钱。一共6万人投资开店,但是赚的不多,就因为各种原因关门了。

说了这么多,我不知道我这么说你能听懂多少,但我的水平有限。我来总结一下失败的原因!第一,我不会一直盲目求快,被加盟商坑。第二,为了和别人不一样,选错品类,我们本地人喜欢吃面,不吃米粉。第三,开小店和合伙人,不知道合伙人的性质,导致很多事情没法一起商量。第四,开业活动不会做,生意不好不知道怎么推广!第五,核心技术不掌握,就算生意好,也是给加盟商赚钱。

再次奉劝各位准备开店的人,想开加盟店,找一个成功的大品牌!大部分小品牌都是骗来的人。不要和小店合伙。开店,先学习产品的核心技术!听听陈老师的开店笔记,多向陈老师学习。

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